Da sempre Mezzane e la produzione di olio di oliva extravergine sono legati a doppio filo, forse per questo l’esigenza di far vivere, e soprattutto evolvere, un’iniziativa come questa è fortemente sentita da tutta la cittadinanza che partecipa attivamente e con entusiasmo a questa kermesse.
La novità di quest’anno sarà la presenza degli amici di Pratomagno con i quali abbiamo iniziato un percorso di scambio di esperienze che, partendo dall’olio, spaziano nel territorio e arrivano fino alla cultura del cibo.
L’olio è una nostra eccellenza e ne siamo fieri, ma ancora di più siamo fieri dell’impegno profuso da tutti, per approfondire e divulgare la conoscenza dell’olio che è anche cultura del territorio e rispetto per l’ambiente.

Avv. Antonio Domenico Sella
Sindaco di Mezzane di Sotto